Cổng thông tin điện tử Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng TQC (TQC)

Mihamex và kinh nghiệm áp dụng HACCP đạt chứng nhận cấp bởi TQC

Ngày đăng: 02/01/2020
Là một trong những đơn vị có uy tín trong lĩnh vực sản xuất mì ăn liền, Công ty Cổ phần Mihamex triển khai áp dụng HACCP đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ngay trong quá trình sản xuất sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Mihamex đạt chứng chỉ chứng nhận HACCP cấp bởi Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận Chất lượng TQC. Chứng chỉ HACCP là minh chứng cho chất lượng sản phẩm được đảm bảo đáp ứng mong đợi của khách hàng về an toàn thực phẩm.

Công ty Cổ phần Mihamex (tên cũ là: Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh) thành lập tháng 12 năm 1994, mang tên xí nghiệp sản xuất mì ăn liền trực thuộc công ty TNHH Thiên Minh đổi tên thành Công ty CP Mihamex từ tháng 12/2018, chuyên sản xuất các loại mì ăn liền (làm từ bột mì với các khẩu vị và các quy cách đóng gói khác nhau) với nhãn hiệu MIHAMEX, MITIFOOD, THAIFOOD.

Cùng với sự tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ của Việt Nam, nhãn hiệu mì ăn liền MIHAMEX, MITIFOOD, THAIFOOD ngày càng trở nên phổ biến, có mặt khắp nơi trên đất nước Việt Nam và một số nước đông Âu.

Nhận thức được tầm quan trọng của việc sản xuất sản phẩm gắn với đảm bảo về chất lượng an toàn cho người tiêu dùng, Mihamex đã sớm triển khai áp dụng tiêu chuẩn HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp. Trước đó, đơn vị vẫn duy trì hoạt động tuân thủ theo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn về quy phạm thực hành.

Dây chuyền đóng gói sản phẩm mỳ tại Mihamex

Dây chuyền đóng gói sản phẩm mỳ tại Mihamex. Nguồn: Mihamex

Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng TQC cung cấp dịch vụ chứng nhận đạt chuẩn mực quốc tế HACCP cho Mihamex, chứng chỉ HACCP của Mihamex cấp bởi TQC được nhận biết và thừa nhận rộng khắp trên Thế giới thông qua dấu hiệu công nhận của BoA, Diễn đàn Công nhận Quốc tế IAF.

Để ra quyết định chứng nhận và cấp chứng chỉ, TQC tiến hành các bước khảo sát, đánh giá, thẩm tra bài bản đảm bảo tính khách quan, công bằng, tin cậy. Quá trình đánh giá tại doanh nghiệp diễn ra đúng trình tự theo chuẩn mực HACCP và quy định của TQC. Chuyên gia TQC đánh giá toàn bộ khu nhà xưởng từ khu vực tiếp nhận nguyên liệu, kho chứa nguyên liệu, khu vực chế biến mỳ ăn liền, kho thành phẩm, hệ thống máy móc trang thiết bị, dây chuyền chế biến,.... Đoàn đánh giá kết hợp phỏng vấn thực tế cán bộ sản xuất và đánh giá toàn bộ hệ thống tài liệu, kế hoạch HACCP, hồ sơ ghi chép, hồ sơ giám sát, kiểm soát, liên quan tới quản lý an toàn thực phẩm của Mihamex: quy trình chế biến mì, quy trình truy xuất nguồn gốc, mua hàng, đối phó tình trạng khẩn cấp, kiểm soát tài liệu, kiểm soát sản phẩm không phù hợp, các tiêu chuẩn vệ sinh,…

Đoàn đánh giá đưa ra báo cáo trong đó chỉ ra các điểm phù hợp cũng như những điểm doanh nghiệp cần khắc phục, đặc biệt đưa ra các khuyến nghị cải tiến giúp doanh nghiệp có cơ hội duy trì và nâng cao hiệu lực hệ thống, đảm bảo an toàn thực phẩm cung cấp.

Mihamex chính thức đạt chứng chỉ HACCP vào ngày 03/12/2019, chứng chỉ có hiệu lực 3 năm.

Mihamex đạt chứng chỉ HACCP do TQC đánh giá và chứng nhận
Mihamex đạt chứng chỉ HACCP do TQC đánh giá và chứng nhận

Với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đạt chuẩn mực quốc tế theo HACCP được chứng nhận bởi TQC, sản phẩm mì ăn liền của Mihamex có được uy tín chất lượng trên thị trường, có khả năng cạnh tranh và chiếm lĩnh mở rộng thị phần. Bên cạnh việc có ưu thế cạnh tranh, doanh nghiệp còn nhận được lợi ích to lớn trong việc truyền thông, tiếp thị về cam kết chất lượng và lợi ích trong quản lý điều hành hệ thống, cải tiến liên tục tránh rủi ro mất an toàn thực phẩm.

TQC với dịch vụ tận tâm, chuẩn xác, tin cậy sẵn sàng đáp ứng mong muốn của các doanh nghiệp về đảm bảo độ an toàn cho sản phẩm thực phẩm, được người tiêu dùng tin tưởng và phục vụ xuất khẩu.

Ngoài HACCP, TQC còn có thế mạnh cung cấp các dịch vụ chứng nhận hệ thống quản lý khác như: ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 13485:2016, ISO 45001:2018, OHSAS 18001:2007, ISO 22000:2018... Chứng nhận hợp quy sản phẩm: Dệt may, may mặc; Thiết bị điện, điện tử; Keo dán gỗ; Khăn giấy, giấy vệ sinh, vật liệu xây dựng,...Chứng nhận VietGAP trồng trọt, VietGAHP chăn nuôi, sản phẩm hữu cơ organic và chứng nhận hợp chuẩn hơn 500 loại sản phẩm theo chỉ định của Bộ Khoa học và Công nghệ đồng thời cung cấp dịch vụ đào tạo, hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm.

tin tức cùng chuyên mục:
TQC tổ chức kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10 (25 Lượt xem)
TQC đánh giá chứng nhận hợp quy thiết bị điện cho các nhà máy sản xuất lớn tại Trung Quốc (1455 Lượt xem)
Đội ngũ chuyên gia TQC thực hiện đào tạo, đánh giá trực tuyến, đánh giá từ xa (155 Lượt xem)
TQC đồng tài trợ cuộc thi “Innovative Generation 2021: Tuổi trẻ chinh phục công nghệ thông tin”(IG2021) (129 Lượt xem)
TQC đánh giá và cấp chứng nhận hữu cơ Organic cho Tâm An Farm (155 Lượt xem)
TQC đào tạo đánh giá, ước lượng độ không đảm bảo đo cho phòng thử nghiệm và hiệu chuẩn (PTN) tại Trung tâm Hạt nhân Tp. Hồ Chí Minh (191 Lượt xem)
TQC tổ chức đánh giá ISO 13485 tại Công ty Cổ phần dược phẩm Nam Hà (231 Lượt xem)
Công đoàn TQC hỗ trợ nhân viên bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid 19 tại chi nhánh TP HCM (197 Lượt xem)
Tổng cục TCĐLCL chỉ định TQC chứng nhận VietGAP trồng trọt (3745 Lượt xem)
TQC trao chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ Organic tại trang trại Nguyễn Xuân – Thanh Hóa (501 Lượt xem)
TQC chung tay cùng phòng chống dịch COVID 19 (263 Lượt xem)
8/3 tại TQC có gì vui? (167 Lượt xem)
TQC trao chứng nhận ISO 9001:2015 cho đơn vị Tôn Thép Tiến Mạnh (240 Lượt xem)
Bộ Công Thương chỉ định TQC chứng nhận hợp quy dệt may, may mặc (8383 Lượt xem)
TQC cấp chứng nhận hợp quy dệt may, may mặc cho thương hiệu thời trang YODY (1530 Lượt xem)
TQC đánh giá và cấp chứng nhận hợp quy dệt may cho thời trang Elise (2261 Lượt xem)
Nệm Ưu Việt đạt chứng nhận sản phẩm Hợp quy của Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng TQC (1135 Lượt xem)
Hanvico đạt chứng nhận hợp quy sản phẩm dệt may theo QCVN 01:2017/BCT (873 Lượt xem)
Công ty CP nước giải khát FLC đạt chứng chỉ quốc tế ISO 22000, HACCP và ISO 9001 do TQC đánh giá và chứng nhận (2714 Lượt xem)
TQC chứng nhận HACCP, ISO 22000, ISO 9001 cho Natuza Việt Nam (1647 Lượt xem)

Khách hàng tiêu biểu

Các tổng công ty, thương hiệu lớn, uy tín được TQC đánh giá cấp chứng nhận
Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng TQC
Trụ sở chính:
Địa chỉ: Số 15, ngõ 168 đường Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Tp. Hà Nội
Hotline: 096 941 6668
Điện thoại: 024 6680 0338 
Email: vphn@tqc.vn
Chi nhánh tại Tp. Đà Nẵng:
Địa chỉ: Tầng 2, Tòa nhà VINADCO BUILDING, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Phường Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
Hotline: 0968 799 816
Điện thoại: 023 6362 2668
Email: vpdn@tqc.vn
Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh:
Địa chỉ: 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0988 397 156
Điện thoại: 028 6270 1386
Email: vpsg@tqc.vn
DMCA.com Protection Status
Tổ chức chứng nhận TQC – Vì sự phát triển bền vững của doanh nghiệp
Hotline 24/7: 0969 416 668/ 0988 397 156