⭐️Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm ✅Việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 không còn là lựa chọn mang tính hình thức mà đã trở thành yêu cầu chiến lược đối với doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Liên hệ ngay!

Dịch vụ tư vấn ISO 22000 giúp doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bài bản, tuân thủ quy định pháp luật và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Tiêu chuẩn ISO 22000 là gì?
🔹 ISO 22000 là gì?
Tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS), do ISO ban hành, áp dụng cho toàn bộ chuỗi thực phẩm:
ISO 22000 tích hợp các nguyên tắc của HACCP, GMP, SSOP và yêu cầu quản lý theo chu trình PDCA, giúp doanh nghiệp nhận diện – kiểm soát – phòng ngừa mối nguy an toàn thực phẩm một cách hệ thống.
🔹 ISO 22000 được tạo ra
-
Trên nền tảng hệ thống quản lý của ISO 9001 và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (ATTP), nhằm kiểm soát an toàn thực phẩm một cách toàn diện và có hệ thống trong toàn bộ chuỗi cung ứng, theo khung quản lý do ISO ban hành.
-
ISO 22000 = ISO 9001 (quản lý) + tiêu chuẩn ATTP (kiểm soát mối nguy).
🔎 Xem thêm: [ISO 22000 là gì? Yêu cầu & Lợi ích ISO 22000 chi tiết tại đây]
Vì sao doanh nghiệp cần tư vấn ISO 22000 chuyên nghiệp?
🔹 Doanh nghiệp cần tư vấn iso 22000
Nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn khi tự triển khai ISO 22000 do hệ thống phức tạp, nhiều thuật ngữ chuyên môn và yêu cầu hồ sơ nghiêm ngặt. Tư vấn ISO 22000 mang lại lợi ích rõ rệt:
-
✅ Rút ngắn thời gian xây dựng hệ thống
-
✅ Đảm bảo áp dụng đúng, đủ theo tiêu chuẩn ISO 22000
-
✅ Giảm rủi ro trượt đánh giá chứng nhận
-
✅ Hệ thống vận hành thực tế, không hình thức
-
✅ Dễ dàng tích hợp với ISO 9001, ISO 14001, HACCP
🔹 Đối tượng chi tiết áp dụng ISO 22000
|
STT |
Nhóm đối tượng |
Loại hình doanh nghiệp/cơ sở |
Lợi ích khi áp dụng ISO 22000 |
|
1 |
Sản xuất thực phẩm |
-
Nhà máy chế biến thực phẩm, đồ uống, nước giải khát
|
-
Kiểm soát mối nguy ATTP, giảm rủi ro thu hồi sản phẩm
|
|
2 |
Chế biến nông – thủy sản |
-
Cơ sở sơ chế, chế biến nông sản, thủy hải sản
|
-
Đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, nâng cao uy tín
|
|
3 |
Kinh doanh & phân phối |
-
Doanh nghiệp phân phối, kho bảo quản, logistics thực phẩm
|
-
Đảm bảo an toàn trong bảo quản và vận chuyển
|
|
4 |
Nhà hàng – dịch vụ ăn uống |
-
Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, suất ăn trường học
|
-
Giảm sự cố ATTP, tăng niềm tin khách hàng
|
|
5 |
Doanh nghiệp xuất khẩu |
-
Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm & nguyên liệu
|
-
Đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế
|
|
6 |
Nhà cung cấp đầu vào |
-
Nhà cung cấp nguyên liệu, phụ gia, bao bì tiếp xúc thực phẩm
|
-
Gia tăng năng lực hợp tác với đối tác lớn
|
|
7 |
Doanh nghiệp quy mô nhỏ |
-
Hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất nhỏ
|
-
Chuẩn hóa quy trình, dễ mở rộng quy mô
|
|
8 |
Chuỗi cung ứng thực phẩm |
-
Doanh nghiệp hoạt động ở bất kỳ mắt xích nào trong chuỗi
|
-
Quản lý ATTP đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế của ISO
|
Doanh nghiệp nào nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000?
ISO 22000 phù hợp với mọi quy mô doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, bao gồm:
-
Nhà máy sản xuất, chế biến thực phẩm – đồ uống
-
Cơ sở đóng gói, bảo quản nông sản
-
Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm
-
Nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, catering
-
Doanh nghiệp cung ứng nguyên liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm
Quy trình tư vấn ISO 22000 tại TQC
Quy trình tư vấn ISO 22000 được xây dựng bài bản giúp doanh nghiệp triển khai hệ thống an toàn thực phẩm đúng tiêu chuẩn, tiết kiệm thời gian và đảm bảo đạt chứng nhận ngay từ lần đánh giá đầu tiên.
|
STT |
Bước |
Nội dung thực hiện |
Mục tiêu đạt được |
|
1 |
Bước 1 |
-
Khảo sát & đánh giá hiện trạng doanh nghiệp
|
-
Xác định mức độ đáp ứng hiện tại so với tiêu chuẩn ISO 22000
|
|
2 |
Bước 2 |
-
Phân tích khoảng cách (Gap Analysis)
|
-
Làm rõ các điểm chưa phù hợp, thiếu hồ sơ, thiếu kiểm soát
|
|
3 |
Bước 3 |
-
Xây dựng hệ thống ISO 22000
|
-
Thiết lập chính sách ATTP, quy trình, biểu mẫu theo chuẩn ISO
|
|
4 |
Bước 4 |
-
Phân tích mối nguy & xác định CCP/OPRP
|
-
Kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP
|
|
5 |
Bước 5 |
-
Đào tạo & hướng dẫn áp dụng thực tế
|
-
Đảm bảo nhân sự hiểu và vận hành hệ thống đúng
|
|
6 |
Bước 6 |
-
Vận hành thử & hiệu chỉnh hệ thống
|
-
Hoàn thiện hệ thống, đảm bảo tính thực tế – dễ duy trì
|
|
7 |
Bước 7 |
-
Đánh giá nội bộ ISO 22000
|
-
Phát hiện và khắc phục điểm không phù hợp trước chứng nhận
|
|
8 |
Bước 8 |
-
Hỗ trợ đánh giá chứng nhận
|
-
Doanh nghiệp sẵn sàng tiếp đoàn đánh giá & đạt chứng nhận
|
|
9 |
Bước 9 |
|
-
Duy trì, cải tiến hệ thống, tái chứng nhận hàng năm
|
👉 Với quy trình tư vấn ISO 22000 rõ ràng, thực tế và đồng hành đến khi đạt chứng nhận, doanh nghiệp không chỉ sở hữu giấy chứng nhận ISO 22000 mà còn xây dựng được hệ thống an toàn thực phẩm vận hành hiệu quả lâu dài.
🔎 Xem thêm: [Dịch vụ Chứng nhận ISO 22000 - Uy tín] chi tiết tại đây]
ISO 22000 không chỉ là chứng nhận – mà là hàng rào an toàn cho thương hiệu
🔹 ISO 22000 - Không chỉ là Chứng nhận
Nhiều doanh nghiệp hiểu nhầm ISO 22000 chỉ để lấy giấy chứng nhận. Thực tế, ISO 22000 là hệ thống phòng vệ giúp doanh nghiệp:
-
Ngăn ngừa sự cố an toàn thực phẩm
-
Giảm nguy cơ thu hồi sản phẩm
-
Bảo vệ uy tín thương hiệu trước người tiêu dùng & đối tác
-
Tăng độ tin cậy khi làm việc với siêu thị, chuỗi bán lẻ, thị trường xuất khẩu
🔹 ISO 22000 – Hàng rào an toàn cho thương hiệu
-
Phòng ngừa rủi ro ATTP từ gốc, kiểm soát mối nguy ngay từ đầu vào
-
Bảo vệ uy tín thương hiệu, hạn chế sự cố an toàn thực phẩm
-
Tạo niềm tin với khách hàng và đối tác nhờ hệ thống quản lý theo chuẩn quốc tế của ISO
-
Giảm nguy cơ thu hồi sản phẩm và khủng hoảng truyền thông
-
Chuẩn hóa quy trình, giảm phụ thuộc vào con người
-
Nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của thương hiệu trên thị trường
Áp dụng ISO 22000 càng sớm : Chi phí càng thấp & Lợi ích nhiều
Tối ưu Chi phí ISO 22000
Doanh nghiệp triển khai ISO 22000 ngay từ đầu sẽ:
-
Tiết kiệm chi phí sửa sai hệ thống
-
Tránh phát sinh lỗi nghiêm trọng khi bị kiểm tra ATTP
-
Dễ mở rộng quy mô, thêm dòng sản phẩm mới
Ngược lại, doanh nghiệp làm ISO khi đã “vỡ trận” thường tốn nhiều chi phí và thời gian hơn gấp nhiều lần.
Lợi ích khi doanh nghiệp đạt chứng nhận ISO 22000
🌍 Nâng cao khả năng xuất khẩu & hợp tác quốc tế
🛡️ Kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm hiệu quả
📈 Gia tăng niềm tin khách hàng & đối tác
⚖️ Đáp ứng yêu cầu pháp luật về ATTP
🔄 Cải tiến liên tục quy trình sản xuất
Vì sao nên chọn TQC tư vấn ISO 22000 và (FAQ) Một số câu hỏi thường gặp
Lý do lựa chọn TQC
✔️ Chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm tư vấn ISO & ATTP
✔️ Hệ thống xây dựng thực tế – dễ áp dụng – dễ duy trì
✔️ Cam kết hỗ trợ đến khi đạt chứng nhận
✔️ Chi phí minh bạch – không phát sinh
✔️ Hỗ trợ sau chứng nhận
❓ Câu hỏi thường gặp về ISO 22000
🔹 ISO 22000 là gì?
➡️ ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, áp dụng cho toàn bộ chuỗi thực phẩm, do ISO ban hành.
🔹 Doanh nghiệp nào nên áp dụng ISO 22000?
➡️ Các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh, phân phối thực phẩm và đơn vị tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm.
🔹 ISO 22000 có bắt buộc không?
➡️ ISO 22000 không bắt buộc, nhưng là lợi thế quan trọng khi xuất khẩu, vào siêu thị và hợp tác với đối tác lớn.
🔹 Thời gian triển khai ISO 22000 bao lâu?
➡️ Thông thường từ 1–3 tháng, tùy quy mô và mức độ sẵn sàng của doanh nghiệp.
🔹 ISO 22000 mang lại lợi ích gì?
➡️ Giúp kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ thương hiệu và nâng cao năng lực cạnh tranh bền vững.
► Tham khảo thêm nội dung liên quan, chứng nhận hữu ích:
Tham khảo ngay trọn bộ Dịch vụ Chứng nhận Lĩnh vực Thực phẩm của TQC!
Tư vấn ISO 22000 chuyên sâu – Xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm đúng chuẩn, đạt chứng nhận nhanh và bền vững.
👉 Liên hệ TQC CGLOBAL để được tư vấn chi tiết
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được hỗ trợ miễn phí!