HACCP

⭐️Tiêu chuẩn HACCP là gì? ✅HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được quốc tế công nhận, giúp kiểm soát rủi ro và ngăn ngừa mối nguy trong quá trình sản xuất✅ Áp dụng tiêu chuẩn HACCP không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao uy tín doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

⭐️Quy tắc 1 chiều trong sản xuất thực phẩm là nguyên tắc bắt buộc trong hệ thống HACCP nhằm ngăn ngừa nhiễm chéo và đảm bảo an toàn thực phẩm✅ Việc bố trí nhà xưởng theo quy trình một chiều không chỉ giúp tối ưu vận hành mà còn là điều kiện quan trọng để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

⭐️Quy trình chứng nhận HACCP là bước bắt buộc nếu doanh nghiệp chế biến muốn duy trì hoạt động bền vững và được phép phân phối sản phẩm ra thị trường✅TQC hỗ trợ toàn diện từ hồ sơ, đánh giá đến giám sát sau chứng nhận ✅ Đảm bảo đúng chuẩn, đúng tiến độ.