Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận TQC CGLOBAL

VietGAP trồng trọt là gì ? và các yêu cầu ?

Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, VietGAP trồng trọt là căn cứ quan trọng giúp cơ sở kiểm soát quy trình canh tác, chất lượng nông sản và an toàn thực phẩm. Các yêu cầu của tiêu chuẩn được cập nhật qua từng phiên bản nhằm đáp ứng thực tiễn sản xuất và nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc.

Năm 2017, Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành TCVN 11892-1:2017 – Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) – Phần 1: Trồng trọt. Tiêu chuẩn do Cục Trồng trọt thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn biên soạn, được xây dựng trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP và tham khảo một số tiêu chuẩn GAP quốc tế như GlobalG.A.P và JGAP.

TCVN 11892-1:2017 từng là căn cứ quan trọng hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất và sơ chế sản phẩm trồng trọt kiểm soát an toàn thực phẩm, chất lượng nông sản, sức khỏe và an toàn lao động, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc.

Hiện nay, TCVN 11892-1:2026 đã thay thế phiên bản năm 2017. Vì vậy, khi tìm hiểu và triển khai VietGAP trồng trọt, cơ sở sản xuất cần tham khảo các yêu cầu của phiên bản 2026 để cập nhật quy trình áp dụng phù hợp.

Vietgap Trồng Trọt là gì?

VietGAP Trồng Trọt Là Gì?

VietGAP trồng trọt là tập hợp các yêu cầu về thực hành nông nghiệp tốt trong quy trình sản xuất, thu hoạch và sơ chế sản phẩm cây trồng tại Việt Nam. Tiêu chuẩn nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng nông sản, an toàn lao động, bảo vệ môi trường và khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Tiêu chuẩn quốc gia hiện hành áp dụng cho lĩnh vực này là TCVN 11892-1:2026 – Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) – Phần 1: Trồng trọt. Phiên bản mới được xây dựng trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP và tham khảo một số tiêu chuẩn GAP quốc tế, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý rủi ro trong toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp.

Việc áp dụng VietGAP trồng trọt không chỉ tập trung vào chất lượng nông sản sau thu hoạch mà còn kiểm soát từ điều kiện khu vực sản xuất, nguồn nước, đất, giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đến hoạt động thu hoạch, sơ chế và bảo quản.

Phạm Vi Áp Dụng Tiêu Chuẩn VietGAP Trồng Trọt

Theo TCVN 11892-1:2026, VietGAP trồng trọt quy định các yêu cầu thực hành nông nghiệp tốt đối với hoạt động sản xuất, thu hoạch và sơ chế sản phẩm trồng trọt. Cơ sở có thể áp dụng tiêu chuẩn cho riêng công đoạn sản xuất hoặc cho toàn bộ các công đoạn từ sản xuất đến thu hoạch, sơ chế, tùy theo phạm vi hoạt động và khả năng kiểm soát của mình.

Tiêu chuẩn có thể được áp dụng tại các trang trại, hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ sản xuất và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực trồng trọt.

Một số nhóm sản phẩm có thể áp dụng VietGAP trồng trọt gồm:

  • Rau, củ và quả: Rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả, dưa, cà chua, các loại trái cây tươi.

  • Cây ăn quả: Cam, bưởi, xoài, chuối, thanh long, nhãn, vải và các loại cây ăn quả khác.

  • Cây lương thực: Lúa, ngô và các loại cây trồng cung cấp lương thực.

  • Cây công nghiệp: Cà phê, hồ tiêu, điều, chè, ca cao và các loại cây công nghiệp khác.

  • Các sản phẩm trồng trọt khác: Những sản phẩm thuộc phạm vi sản xuất, thu hoạch và sơ chế được tiêu chuẩn đề cập.

Phạm vi áp dụng cụ thể cần được xác định dựa trên loại cây trồng, địa điểm sản xuất, hoạt động thực tế và công đoạn mà cơ sở đăng ký áp dụng. Việc xác định đúng phạm vi ngay từ đầu giúp xây dựng quy trình quản lý phù hợp và thuận lợi khi đánh giá VietGAP.

Mục Tiêu Và Nguyên Tắc Của VietGAP Trồng Trọt

VietGAP trồng trọt hướng đến hoạt động sản xuất nông nghiệp an toàn, có trách nhiệm và bền vững. Theo định hướng của TCVN 11892-1:2026, việc áp dụng tiêu chuẩn tập trung vào năm mục tiêu trọng tâm sau:

1. Bảo đảm an toàn thực phẩm

Kiểm soát và giảm thiểu các mối nguy sinh học, hóa học và vật lý có thể ảnh hưởng đến sản phẩm. Cơ sở cần quản lý nguồn nước, đất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, dụng cụ và các yếu tố đầu vào trong quá trình sản xuất.

2. Bảo vệ môi trường và sử dụng tài nguyên bền vững

Quản lý việc sử dụng đất, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các nguồn tài nguyên khác theo hướng tiết kiệm, hợp lý. Chất thải, bao bì thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất phải được thu gom, xử lý phù hợp nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường.

3. Duy trì và nâng cao chất lượng nông sản

Kiểm soát các công đoạn canh tác, thu hoạch và sơ chế để hạn chế hư hỏng, nhiễm bẩn và suy giảm chất lượng sản phẩm. Hoạt động thu hoạch, phân loại, làm sạch, đóng gói và bảo quản cần phù hợp với đặc tính của từng loại nông sản.

4. Bảo vệ quyền lợi, sức khỏe và an toàn của người lao động

Bảo đảm điều kiện làm việc an toàn, cung cấp phương tiện bảo hộ phù hợp và hướng dẫn người lao động sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất đúng quy định. Cơ sở cần quan tâm đến sức khỏe, quyền lợi và các điều kiện lao động trong quá trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế.

5. Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc

Ghi chép và lưu giữ thông tin về quá trình sản xuất, vật tư đầu vào, hoạt động chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch và sơ chế. Hồ sơ cần đủ khả năng liên kết thông tin giữa khu vực sản xuất, lô sản phẩm và các công đoạn liên quan để phục vụ truy xuất khi cần thiết.

Như vậy, VietGAP trồng trọt không chỉ là yêu cầu về kỹ thuật canh tác mà còn là hệ thống quản lý xuyên suốt, giúp cơ sở kiểm soát rủi ro, nâng cao tính minh bạch và hướng đến sản xuất nông nghiệp bền vững.

Các Yêu Cầu Của Tiêu Chuẩn VietGAP Trồng Trọt TCVN 11892-1:2026

Nguyên tắc trong Chứng nhận Vietgap Trồng Trọt

Để đáp ứng TCVN 11892-1:2026, cơ sở sản xuất cần xây dựng và duy trì các biện pháp kiểm soát phù hợp với điều kiện thực tế. Những yêu cầu trọng tâm tập trung vào các nhóm nội dung sau:

1. Yêu cầu về quản lý và điều kiện khu vực sản xuất

Cơ sở cần xác định rõ địa điểm, ranh giới và diện tích khu vực sản xuất; đánh giá các yếu tố có thể gây ô nhiễm từ bên ngoài như nguồn nước, khu chăn nuôi, khu xử lý chất thải hoặc hoạt động sản xuất lân cận.

Khu vực trồng trọt cần có biện pháp quản lý phù hợp để hạn chế nguy cơ ô nhiễm đất, nước và sản phẩm. Cơ sở cũng cần xác định người phụ trách, phân công trách nhiệm và tổ chức thực hiện các quy trình sản xuất.

2. Yêu cầu về giống cây trồng và vật tư đầu vào

Giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các vật tư sử dụng trong quá trình canh tác phải có nguồn gốc rõ ràng, phù hợp với quy định hiện hành và mục đích sử dụng.

Cơ sở cần kiểm soát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng vật tư đầu vào; không sử dụng các loại vật tư bị cấm hoặc không được phép sử dụng. Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất cần được lưu trữ tại khu vực phù hợp, hạn chế nguy cơ gây ô nhiễm sản phẩm và môi trường.

3. Yêu cầu về quản lý đất, nước và dinh dưỡng cây trồng

Đất và nguồn nước sử dụng trong sản xuất cần được đánh giá, kiểm soát nguy cơ ô nhiễm theo đặc điểm khu vực và loại cây trồng. Việc sử dụng nước tưới, nước phục vụ pha thuốc hoặc sơ chế phải đáp ứng yêu cầu phù hợp với mục đích sử dụng.

Cơ sở cần xây dựng kế hoạch bón phân dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng, điều kiện đất và giai đoạn sinh trưởng. Việc sử dụng phân bón phải được kiểm soát, ghi chép và thực hiện theo hướng dẫn kỹ thuật nhằm hạn chế tồn dư, thất thoát dinh dưỡng và ô nhiễm môi trường.

4. Yêu cầu về quản lý dịch hại và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Cơ sở cần theo dõi tình hình sâu bệnh, áp dụng các biện pháp phòng trừ phù hợp và ưu tiên phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phải tuân thủ danh mục được phép sử dụng, hướng dẫn của nhà sản xuất và quy định pháp luật.

Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần thực hiện đúng thuốc, đúng thời điểm, đúng nồng độ hoặc liều lượng và đúng cách. Người thực hiện phải được hướng dẫn về an toàn hóa chất, sử dụng phương tiện bảo hộ phù hợp và ghi chép đầy đủ thông tin sử dụng.

Đặc biệt, cơ sở phải tuân thủ thời gian cách ly trước khi thu hoạch theo quy định hiện hành hoặc hướng dẫn của nhà sản xuất. Đây là yêu cầu riêng cần kiểm soát, không nên nhầm lẫn với nguyên tắc “4 đúng” khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

5. Yêu cầu về thu hoạch sản phẩm

Hoạt động thu hoạch cần được tổ chức phù hợp với đặc điểm của từng loại cây trồng và yêu cầu chất lượng sản phẩm. Dụng cụ, thiết bị, vật chứa và phương tiện vận chuyển phải được kiểm tra, vệ sinh để hạn chế nguy cơ nhiễm bẩn.

Cơ sở cần bảo đảm thời gian cách ly đối với thuốc bảo vệ thực vật trước khi thu hoạch; có biện pháp kiểm soát động vật, chất thải và các nguồn có thể gây ô nhiễm sản phẩm trong khu vực thu hoạch.

6. Yêu cầu về sơ chế và bảo quản nông sản

Khu vực sơ chế cần được bố trí hợp lý, hạn chế nhiễm bẩn và lây nhiễm chéo giữa nguyên liệu chưa sơ chế với sản phẩm đã sơ chế. Thiết bị, dụng cụ, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải đáp ứng các yêu cầu liên quan đến an toàn thực phẩm.

Nước sử dụng để rửa và sơ chế sản phẩm cần được kiểm soát phù hợp. Nông sản sau sơ chế phải được phân loại, đóng gói và bảo quản trong điều kiện thích hợp; tránh tiếp xúc trực tiếp với nền đất hoặc sàn khu vực sơ chế, bảo quản và vận chuyển.

7. Yêu cầu về người lao động và vệ sinh sản xuất

Cơ sở cần hướng dẫn người lao động về quy trình sản xuất, vệ sinh cá nhân, an toàn lao động và cách sử dụng vật tư nông nghiệp. Người lao động phải được trang bị phương tiện bảo hộ phù hợp với công việc, đặc biệt khi tiếp xúc với thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất.

Các khu vực sản xuất, kho vật tư, nơi thu hoạch và sơ chế cần được duy trì vệ sinh. Chất thải, bao bì hóa chất và vật tư không còn sử dụng phải được thu gom, lưu giữ và xử lý theo quy định.

8. Yêu cầu về ghi chép hồ sơ và truy xuất nguồn gốc

Cơ sở cần thiết lập hệ thống ghi chép để theo dõi quá trình sản xuất và kiểm soát các hoạt động có liên quan. Hồ sơ cần thể hiện được thông tin về khu vực trồng, giống cây trồng, vật tư đầu vào, quá trình chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch và sơ chế.

Theo TCVN 11892-1:2026, hồ sơ sản xuất cần được lưu giữ tối thiểu 24 tháng kể từ ngày thu hoạch, trừ trường hợp có yêu cầu lưu giữ lâu hơn từ khách hàng hoặc cơ quan quản lý. Thông tin ghi chép phải đủ để nhận diện lô sản phẩm và hỗ trợ truy xuất nguồn gốc khi phát sinh sự cố.

Lưu ý: Các nhóm nội dung trên là những yêu cầu trọng tâm được hệ thống hóa để cơ sở dễ hình dung khi triển khai. Việc xác định mức độ đáp ứng và các yêu cầu cụ thể cần căn cứ toàn văn TCVN 11892-1:2026, phạm vi đăng ký áp dụng và đặc điểm hoạt động sản xuất thực tế.

Nguyên tắc chung chứng nhận vietgap trồng trọt

Những Điểm Mới Của VietGAP 2026 So Với Phiên Bản 2017

TCVN 11892-1:2026 là phiên bản mới của tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt, được công bố ngày 08/07/2026 và thay thế TCVN 11892-1:2017. Điểm thay đổi đáng chú ý là tiêu chuẩn mới mở rộng cách tiếp cận từ kiểm soát an toàn thực phẩm sang quản lý rủi ro toàn diện trong sản xuất, thu hoạch và sơ chế nông sản.

Các nội dung được cập nhật tập trung vào quản lý nhóm sản xuất, truy xuất nguồn gốc, cân bằng khối lượng, quyền lợi người lao động, bảo vệ môi trường và cải tiến liên tục.

Nội dung

Phiên bản 2017

Phiên bản 2026

Nguyên tắc áp dụng

  • Tập trung vào các yêu cầu thực hành nông nghiệp tốt
  • Nhấn mạnh 5 nguyên tắc: an toàn thực phẩm, môi trường, sức khỏe và phúc lợi người lao động, truy xuất nguồn gốc và cải tiến liên tục
Quản lý nhóm sản xuất
  • Có yêu cầu về tổ chức và kiểm soát hoạt động nhóm
  • Làm rõ tư cách pháp lý, người đại diện và hệ thống kiểm soát nội bộ của nhóm
Cân bằng khối lượng
  • Chưa nhấn mạnh thành yêu cầu riêng như phiên bản mới
  • Bổ sung xác minh cân bằng khối lượng đầu vào, đầu ra và hàng lưu kho tối thiểu 1 lần/năm
Sản xuất song song
  • Yêu cầu kiểm soát sản phẩm và truy xuất theo quy định phiên bản cũ
  • Làm rõ việc nhận diện, truy xuất và cách ly sản phẩm VietGAP với sản phẩm không VietGAP
Người lao động
  • Tập trung vào sức khỏe và an toàn lao động
  • Bổ sung, làm rõ các yêu cầu về quyền lợi, phúc lợi xã hội và kiểm tra sức khỏe định kỳ đối với nhóm lao động thuộc phạm vi áp dụng
Bảo vệ môi trường
  • Có yêu cầu quản lý môi trường và chất thải
  • Nhấn mạnh hơn việc duy trì đa dạng sinh học, tiết kiệm năng lượng và quản lý khiếu nại môi trường
Sơ chế nông sản
  • Có yêu cầu vệ sinh và kiểm soát sơ chế
  • Hệ thống hóa yêu cầu phân tách khu vực, vệ sinh thiết bị, dụng cụ và kiểm soát nguy cơ nhiễm chéo
Quản lý sinh vật gây hại
  • Áp dụng các biện pháp như IPM, ICM
  • Bổ sung IPHM bên cạnh IPM và ICM
Lưu giữ hồ sơ
  • Tối thiểu 12 tháng
  • Tối thiểu 24 tháng kể từ ngày thu hoạch hoặc lâu hơn nếu có yêu cầu

Một số thay đổi cần đặc biệt lưu ý khi chuyển sang VietGAP 2026:

  • Tăng thời gian lưu hồ sơ: Cơ sở cần rà soát nhật ký sản xuất, hồ sơ vật tư đầu vào, thu hoạch và sơ chế để bảo đảm thời gian lưu giữ tối thiểu 24 tháng kể từ ngày thu hoạch.

  • Kiểm soát cân bằng khối lượng: Cần đối chiếu lượng sản phẩm đầu vào, sản lượng thu hoạch, lượng xuất bán và lượng tồn kho để bảo đảm tính nhất quán của thông tin truy xuất.

  • Kiểm soát sản xuất song song: Nếu cùng cơ sở có sản xuất sản phẩm VietGAP và sản phẩm không VietGAP, cần có biện pháp nhận diện, phân tách và kiểm soát để tránh nhầm lẫn.

  • Nâng cao yêu cầu về sơ chế: Khu vực tiếp nhận nguyên liệu và khu vực sản phẩm đã sơ chế cần được phân tách phù hợp, đồng thời kiểm soát vệ sinh thiết bị, dụng cụ.

  • Mở rộng quản lý dịch hại: Cơ sở có thể áp dụng IPM, ICM hoặc IPHM tùy điều kiện và phương án quản lý sinh vật gây hại.

Nhìn chung, VietGAP 2026 yêu cầu cơ sở chú trọng hơn đến tính minh bạch của hồ sơ, khả năng truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm đối với môi trường, người lao động. Vì vậy, các cơ sở đang áp dụng phiên bản 2017 cần rà soát lại hệ thống quản lý để chuẩn bị đáp ứng phiên bản mới.

VietGAP Trồng Trọt Mang Lại Giá Trị Gì Trong Quản Lý Sản Xuất?

Áp dụng VietGAP trồng trọt giúp cơ sở kiểm soát tốt hơn quá trình sản xuất, nâng cao chất lượng nông sản và tạo cơ sở chứng minh việc thực hành sản xuất theo các yêu cầu an toàn, môi trường và truy xuất nguồn gốc.

Những lợi ích chính khi áp dụng VietGAP trồng trọt gồm:

  1. Kiểm soát an toàn thực phẩm: Hạn chế nguy cơ ô nhiễm từ đất, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các yếu tố đầu vào trong quá trình sản xuất.

  2. Nâng cao chất lượng nông sản: Kiểm soát tốt các công đoạn chăm sóc, thu hoạch, sơ chế và bảo quản, góp phần duy trì chất lượng sản phẩm.

  3. Quản lý sản xuất hiệu quả: Chuẩn hóa quy trình canh tác, phân công trách nhiệm rõ ràng và theo dõi chặt chẽ hoạt động sản xuất.

  4. Bảo vệ môi trường: Sử dụng hợp lý đất, nước và vật tư nông nghiệp; kiểm soát chất thải, hạn chế tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.

  5. Tăng khả năng truy xuất nguồn gốc: Thiết lập hồ sơ theo dõi từ khu vực trồng, vật tư đầu vào đến quá trình thu hoạch và sơ chế sản phẩm.

  6. Nâng cao uy tín nông sản: Tạo cơ sở để khách hàng, nhà phân phối và đối tác đánh giá mức độ kiểm soát trong quá trình sản xuất.

  7. Hỗ trợ tiếp cận thị trường: Tăng khả năng đáp ứng yêu cầu của siêu thị, nhà phân phối và khách hàng có tiêu chí về thực hành nông nghiệp tốt.

VietGAP trồng trọt có giúp nông sản dễ tiêu thụ hơn không?

VietGAP có thể hỗ trợ nâng cao khả năng tiếp cận thị trường nhờ hệ thống kiểm soát sản xuất, hồ sơ và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đây là lợi thế khi làm việc với siêu thị, nhà phân phối, doanh nghiệp chế biến hoặc khách hàng yêu cầu sản phẩm có quy trình sản xuất được kiểm soát.

Tuy nhiên, áp dụng hoặc được chứng nhận VietGAP không đồng nghĩa sản phẩm tự động được chấp nhận tại mọi thị trường. Cơ sở vẫn cần đáp ứng các yêu cầu riêng của khách hàng, nhà nhập khẩu và quy định pháp luật tại thị trường tiêu thụ.

6 Bước Tự Triển Khai Tiêu Chuẩn VietGAP Tại Cơ Sở Sản Xuất

6 Bước Tự Triển Khai Tiêu Chuẩn VietGAP Tại Cơ Sở Sản Xuất

Để áp dụng VietGAP trồng trọt theo TCVN 11892-1:2026, cơ sở cần thực hiện 6 bước cơ bản sau:

Bước 1: Xác định phạm vi áp dụng – Xác định loại cây trồng, địa điểm, diện tích và công đoạn sản xuất, thu hoạch, sơ chế.

Bước 2: Đánh giá hiện trạng – Rà soát đất, nguồn nước, giống, vật tư đầu vào, cơ sở vật chất và điều kiện sản xuất.

Bước 3: Xây dựng quy trình – Thiết lập hướng dẫn về canh tác, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch và sơ chế.

Bước 4: Đào tạo và triển khai – Hướng dẫn người lao động và tổ chức thực hiện thống nhất các quy trình VietGAP.

Bước 5: Ghi chép hồ sơ – Theo dõi vật tư đầu vào, hoạt động sản xuất, thu hoạch và thông tin truy xuất nguồn gốc.

Bước 6: Kiểm tra và cải tiến – Tự đánh giá mức độ đáp ứng, khắc phục điểm chưa phù hợp và duy trì việc thực hiện tiêu chuẩn.

Hồ sơ cần chuẩn bị khi áp dụng VietGAP trồng trọt

Hồ sơ là căn cứ để theo dõi quá trình sản xuất và chứng minh việc thực hiện các yêu cầu của tiêu chuẩn. Tùy quy mô, loại cây trồng và phạm vi áp dụng, cơ sở cần chuẩn bị các nhóm hồ sơ chính sau:

Nhóm hồ sơ

Nội dung cần có

Hồ sơ khu vực sản xuất

Thông tin địa điểm, sơ đồ khu vực, diện tích và phạm vi sản xuất

Hồ sơ giống cây trồng

Nguồn gốc giống, thông tin tiếp nhận và sử dụng giống

Hồ sơ vật tư đầu vào

Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, chế phẩm sinh học và các vật tư liên quan

Nhật ký canh tác

Gieo trồng, chăm sóc, tưới tiêu, bón phân và phòng trừ sinh vật gây hại

Hồ sơ thu hoạch

Thời điểm thu hoạch, sản lượng, lô sản phẩm và người thực hiện

Hồ sơ sơ chế, bảo quản

Vệ sinh khu vực, thiết bị, dụng cụ và điều kiện bảo quản

Hồ sơ người lao động

Hướng dẫn, đào tạo, an toàn lao động và các nội dung sức khỏe liên quan

Hồ sơ truy xuất nguồn gốc

Mã nhận diện lô sản phẩm, thông tin đầu vào, đầu ra và lượng hàng tồn kho

Lưu ý: Danh mục trên là các nhóm hồ sơ tham khảo để cơ sở chuẩn bị khi triển khai. Hồ sơ cụ thể cần được xây dựng theo yêu cầu của TCVN 11892-1:2026 và hoạt động thực tế của từng cơ sở. Hồ sơ phải được kiểm soát và lưu giữ tối thiểu 24 tháng kể từ ngày thu hoạch, trừ trường hợp có yêu cầu lưu lâu hơn.

Chứng nhận Vietgap trồng trọt

Chứng nhận VietGAP Trồng Trọt

Câu Hỏi Thường Gặp Về VietGAP Trồng Trọt

1. VietGAP trồng trọt hiện nay áp dụng tiêu chuẩn nào?

VietGAP trồng trọt hiện nay áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11892-1:2026 – Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP), Phần 1: Trồng trọt. Tiêu chuẩn được công bố ngày 08/07/2026 và thay thế TCVN 11892-1:2017.

2. TCVN 11892-1:2026 áp dụng cho những hoạt động nào?

Tiêu chuẩn quy định yêu cầu thực hành nông nghiệp tốt đối với hoạt động sản xuất, thu hoạch và sơ chế sản phẩm trồng trọt. Cơ sở có thể áp dụng cho riêng công đoạn sản xuất hoặc toàn bộ các công đoạn từ sản xuất đến thu hoạch, sơ chế.

3. VietGAP 2026 có bắt buộc áp dụng ngay đối với cơ sở đã được chứng nhận theo phiên bản 2017 không?

Cơ sở cần căn cứ thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận và hướng dẫn chuyển đổi của tổ chức chứng nhận có thẩm quyền. Không nên tự hiểu rằng mọi giấy chứng nhận theo phiên bản 2017 đều tự động hết hiệu lực ngay khi tiêu chuẩn 2026 được công bố. Cơ sở cần chủ động rà soát yêu cầu chuyển đổi, đặc biệt trước kỳ đánh giá giám sát hoặc chứng nhận lại.

4. Hồ sơ VietGAP trồng trọt phải lưu giữ trong bao lâu?

Theo TCVN 11892-1:2026, hồ sơ phải được lưu giữ tối thiểu 24 tháng kể từ ngày thu hoạch hoặc lâu hơn nếu có yêu cầu của khách hàng, cơ quan quản lý. Hồ sơ cần bảo đảm khả năng kiểm tra và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

5. Cơ sở nhỏ hoặc hộ nông dân có áp dụng VietGAP trồng trọt được không?

Có. Hộ sản xuất, trang trại, hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp đều có thể áp dụng VietGAP nếu đáp ứng các yêu cầu tương ứng với phạm vi sản xuất. Với mô hình nhiều hộ cùng tham gia, cần tổ chức quản lý nhóm và kiểm soát nội bộ theo yêu cầu của tiêu chuẩn.

6. Áp dụng VietGAP trồng trọt có đồng nghĩa sản phẩm được phép xuất khẩu không?

Không. VietGAP giúp cơ sở kiểm soát quy trình sản xuất và nâng cao khả năng chứng minh nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, xuất khẩu còn phụ thuộc vào quy định kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm, giới hạn dư lượng và yêu cầu riêng của từng quốc gia nhập khẩu.

7. Cần làm gì để được chứng nhận VietGAP trồng trọt?

Cơ sở cần xác định phạm vi sản xuất, rà soát điều kiện thực tế, xây dựng quy trình, triển khai thực hiện và chuẩn bị hồ sơ theo TCVN 11892-1:2026. Sau khi hệ thống được chuẩn bị phù hợp, cơ sở có thể đăng ký đánh giá chứng nhận với tổ chức chứng nhận có phạm vi hoạt động phù hợp.

Tìm Hiểu Dịch Vụ Chứng Nhận VietGAP Trồng Trọt

Sau khi xây dựng quy trình sản xuất và đáp ứng các yêu cầu của TCVN 11892-1:2026, cơ sở có thể đăng ký đánh giá chứng nhận VietGAP với tổ chức chứng nhận có phạm vi hoạt động phù hợp. Việc đánh giá giúp xác định mức độ đáp ứng của cơ sở đối với các yêu cầu của tiêu chuẩn.

Tham khảo dịch vụ chứng nhận VietGAP trồng trọt tại TQC CGLOBAL để tìm hiểu thêm về điều kiện, quy trình và hồ sơ đăng ký chứng nhận. 

nhanbaogiangay

Đến TQC - Đạt chứng nhận Quốc tế - Đúng nhu cầu thị trường

Thông tin liên hệ

TRUNG TÂM KIỂM NGHIỆM VÀ CHỨNG NHẬN TQC CGLOBAL

TQC Hà Nội:

  • Biệt thự C11, Khu Pandora, số 53 phố Triều Khúc, phường Thanh Liệt, Thành phố Hà Nội

  • Hotline: 096 941 6668; Điện thoại: 024 6680 0338

  • Email: vphn@tqc.vn

TQC Đà Nẵng:

  • 47 Trần Đình Tri, Phường Hòa Khánh, Thành phố Đà Nẵng

  • Hotline: 0968 799 816

  • Email: vpdn@tqc.vn

TQC Hồ Chí Minh:

  • 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường Bình Lợi Trung, Thành phố Hồ Chí Minh

  • Hotline: 0988 397 156 ; Điện thoại: 028 6270 1386

  • Email: vpsg@tqc.vn

Kết nối với TQC

Sau khi điền form đăng ký

Quý khách sẽ nhanh chóng nhận được hỗ trợ từ chuyên viên của TQC.

  • 1. Chuyên viên phụ trách liên hệ qua số điện thoại khách hàng đăng ký, trao đổi về nhu cầu và khảo sát hiện trạng ban đầu của doanh nghiệp.
  • 2. Chuyên viên gửi báo giá tương ứng với các giải pháp phù hợp theo đúng nhu cầu và mong muốn của Quý khách hàng.
  • 3. Trao đổi cụ thể về cách thức triển khai, đăng ký chứng nhận và hợp đồng.

contact


Bài viết liên quan
Nhận báo giá
Nhắn tin zalo với TQC
Chat zalo TQC